一方美食酝酿出一方人文，多元的民族使新加坡美食，无论从),口味、配料和烹饪理念来讲都充(, 满了文化;#;融合`?%。本 !#季讲_述了河粉、 虾面、/::(蚝烙、炒[[?菜头粿、扣肉这几/%种东南亚常:见的美食，并介绍了这些美食)) 在不同地区的^ #不同做法，,?以及这些 烹饪方)法的演 ^变背后的故事。对于*+-美食背@]后故事的挖掘，让)=观众在了解美食的同时，也能了解更多南洋(;[地`)区的历史文化。
